← Главная | Расширенный поиск →

Бульон с кугелем из лапши

Онлайн рецепт бульон с кугелем из лапши

Тема: Суп

Бульон с кугелем из лапши — это удивительное сочетание насыщенного, ароматного бульона и нежной, хрустящей лапши, запеченной до золотистой корочки. Это блюдо не только согревает душу, но и радует глаз, наполняя дом атмосферой уюта и тепла.

Ингредиенты рецепта

  • Куриный бульон 1 л
  • Лапша яичная 200 г
  • Яйцо 2 шт
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Лук репчатый 1 шт
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите куриный бульон до кипения. Добавьте щепотку соли и перца.
  2. В отдельной миске смешайте яйца, муку и оставшуюся соль. Замесите тесто до однородной консистенции.
  3. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на полоски шириной 1 см.
  4. В кипящий бульон аккуратно добавьте нарезанную лапшу и варите 5-7 минут до готовности.
  5. В это время натрите лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
  6. Готовую лапшу с бульоном разлейте по тарелкам, добавьте обжаренный лук и посыпьте зеленью.
  7. Подавайте горячим, наслаждаясь теплом и ароматом этого блюда.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

долго в сезон репы летний вечер летний салат гостевое к мясу и рыбе мужские гусиные потроха постное питание макароны прополис охлажденное блюдо из моря блюдо с сухофруктами детское питание украинская кухня с комфортом новогоднее отварное горшочковые блюда по-красному с вишней творческий процесс рецепты на пикник глажение на ужин на рыбном бульоне блюдо из курицы теплый напиток десерты