Бульон красный
Онлайн рецепт
бульон красный
Тема: Суп
Бульон красный — это яркое и ароматное блюдо, которое наполняет дом теплом и уютом. Его насыщенный цвет и пряный вкус придают ему особую магию, заставляя забыть о повседневной суете. Этот бульон, словно солнечный лучик, согревает душу и пробуждает аппетит, наполняя ваше сердце гармонией и радостью.
Ингредиенты рецепта
-
Томатная паста
100 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Бульон (овощной или мясной)
1 л
-
Сушеный орегано
1 ч.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте натертую морковь и измельченный чеснок, продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими.
-
Вмешайте томатную пасту и обжаривайте все вместе, помешивая, еще 2 минуты, чтобы раскрыть вкус томатов.
-
Влейте бульон, добавьте орегано, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и дайте бульону покипеть на медленном огне 15-20 минут, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью для яркости и аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: