← Главная | Расширенный поиск →

Бульон для супов

Онлайн рецепт бульон для супов

Тема: Бульон

Этот бульон для супов – это волшебный эликсир, который наполняет дом уютом и теплом. Он обладает глубоким вкусом и ароматом, словно обнимает каждую ложку, даруя непередаваемое наслаждение. Идеальная основа для любых супов, он станет вашим верным спутником в кулинарных приключениях.

Ингредиенты рецепта

  • Вода 2 л
  • Куриные бедра 500 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сельдерей 2 стебля
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец черный горошком 5 шт.
  • Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле налейте 2 литра воды и поставьте на средний огонь.
  2. Когда вода закипит, добавьте куриные бедра и дайте им повариться около 10 минут, снимая пену.
  3. Очистите морковь и нарежьте ее кружочками. Лук очистите и разрежьте пополам. Сельдерей нарежьте на кусочки.
  4. Добавьте в кастрюлю морковь, лук, сельдерей и чеснок, слегка придавив его ножом.
  5. Добавьте лавровый лист, перец и соль по вкусу.
  6. Уменьшите огонь до минимума и варите бульон под крышкой 30-40 минут, чтобы все ароматы раскрылись.
  7. По истечении времени, аккуратно извлеките курицу и овощи, а бульон процедите через сито.
  8. Получившийся бульон можно использовать сразу или охладить и хранить в холодильнике до 3 дней.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

современная кухня с клецками легкое питание зимние праздники рецепт из моря осенние блюда утренний сделай сам в домашних условиях виски блюдо для праздника с сосисками для картошки тунисская кухня домашняя настойка блины долговременное хранение оздоровительное блюда с маслом блюдо из бульона с высоким содержанием клетчатки с сезонными овощами готовим сами традиционное крем сдобные устойчивое хорватская кухня необычно сметанный соус