Булочки с сардинами
Онлайн рецепт
булочки с сардинами
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашими булочками с сардинами! Эти ароматные и хрустящие булочки, наполненные нежной сардиной, приправленной лимоном и свежими травами, станут идеальным угощением для любого случая. Они прекрасно подойдут к вечернему чаю или как закуска на празднике, оставляя незабываемый вкус на языке.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Сардины в масле
200 г
-
Дрожжи
10 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Вода
250 мл
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Укроп
1 пучок
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар. В отдельной ёмкости растворите дрожжи в тёплой воде и оставьте на 10 минут.
-
Вмешайте дрожжи в муку, добавьте оливковое масло и замесите тесто. Накройте его и оставьте в тёплом месте на 1 час.
-
Тем временем подготовьте начинку: откройте консервированные сардины, слейте масло и разомните рыбу вилкой. Добавьте лимонный сок, мелко нарезанный укроп и чёрный перец.
-
Когда тесто поднимется, обомните его и раскатайте в прямоугольник. Разрежьте на квадраты размером 10x10 см.
-
На каждый квадрат положите чайную ложку начинки и заверните в форме булочек.
-
Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и оставьте на 20 минут для подъёма.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими или тёплыми, наслаждаясь вкусом моря в каждой булочке!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: