← Главная | Расширенный поиск →

Булочки с маком

Онлайн рецепт булочки с маком

Тема: Выпечка

Булочки с маком — это нежные, ароматные лакомства, которые подарят вам тепло домашнего уюта. Хрустящая корочка, мягкая текстура внутри и пикантный вкус мака создают идеальное сочетание. Эти булочки отлично подойдут к чашечке чая или кофе, а их запах наполнит ваш дом уютом и радостью.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Молоко 250 мл
  • Сахар 70 г
  • Дрожжи 10 г
  • Соль 5 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло сливочное 50 г
  • Мак 100 г
  • Ванильный сахар 10 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске растворите дрожжи в теплом молоке с добавлением 1 столовой ложки сахара. Оставьте на 10-15 минут для активации.
  2. В большой миске смешайте муку, оставшийся сахар, ванильный сахар и соль. Сделайте углубление в центре и влейте туда дрожжевую смесь и яйцо.
  3. Начинайте замешивать тесто, постепенно добавляя растопленное сливочное масло. Месите тесто до гладкости и эластичности, около 10 минут.
  4. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, пока оно не увеличится в объеме в два раза.
  5. После поднятия теста обомните его и разделите на небольшие порции. Сформируйте булочки и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
  6. Посыпьте каждую булочку маком и оставьте их на 30 минут для расстойки.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выпекайте булочки 20-25 минут до золотистой корочки.
  8. Готовые булочки остудите на решетке и подавайте к столу с чаем или кофе.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

душевное время приготовления: 2 часа сливочное к соусу нежные творожное базовые рецепты заморозка с мелиссой выпечка летний ужин грудное мясо блюда из бобов из хлеба на сандвич шведская кухня без шоколада содержит мясо традиционный рецепт блюда из фасоли овощной с яйцами блюда с крупами ароматное турецкий домашняя настойка на второе глюкозы сэндвич лесные ягоды