← Главная | Расширенный поиск →

Булочки с курагой

Онлайн рецепт булочки с курагой

Тема: Выпечка

Булочки с курагой — это нежные и ароматные изделия, которые наполнят ваш дом теплом и уютом. В каждом укусе этих сладких булочек вы ощутите гармонию мягкого теста и сладости кураги, а легкий ванильный аромат поднимет вам настроение. Идеальное лакомство к чаю или кофе, а также отличный способ порадовать близких.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Молоко 250 мл
  • Сахар 100 г
  • Дрожжи 10 г
  • Курага 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Ванильный сахар 10 г
  • Масло сливочное 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске растворите дрожжи и 1 столовую ложку сахара в теплом молоке. Оставьте на 10-15 минут до появления пены.
  2. В глубокой миске смешайте муку, оставшийся сахар, соль и ванильный сахар. Сделайте углубление в центре и влейте туда дрожжевую смесь и яйцо.
  3. Замесите тесто, постепенно добавляя растопленное сливочное масло. Продолжайте месить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.
  4. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно поднялось вдвое.
  5. Пока тесто поднимается, промойте курагу и нарежьте ее мелкими кусочками.
  6. Когда тесто подойдет, обомните его и добавьте курагу. Хорошо перемешайте.
  7. Разделите тесто на небольшие кусочки и сформируйте булочки. Поместите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  8. Накройте булочки полотенцем и дайте им подойти еще 30 минут.
  9. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте булочки 20-25 минут до золотистой корочки.
  10. Дайте остыть немного и подавайте к столу.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

ананас в праздничное меню на основе фенхеля с домашней кухней с кофе блюдо из сои с сладкой начинкой американская кухня древние рецепты блюдо из фруктов с острым вкусом любой повод походный долгий срок хранения маринованное богатое белком без сахара оригинальное требует навыков с закуски молочные продукты сезонные фрукты с курагой маринованные овощи космическое овощное ассорти вьетнамская кухня домашняя осенний жарка