Булочки к чаю
Онлайн рецепт
булочки к чаю
Тема: Выпечка
Булочки к чаю — это нежные, ароматные лакомства, которые идеально подойдут для уютного вечера с чашкой чая. Их мягкая текстура и легкий ванильный аромат создают атмосферу тепла и уюта, а добавление корицы и изюма придаёт особую нотку. Эти булочки станут настоящим украшением вашего стола и порадуют гостей своим вкусом.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Молоко
250 мл
-
Сахар
100 г
-
Дрожжи
10 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Изюм
100 г
-
Масло сливочное
50 г
Как приготовить пошагово
-
В миске смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи, дайте постоять 10 минут, пока не появится пена.
-
В другой миске соедините муку, ванильный сахар, корицу и соль.
-
В муку добавьте яичко и опару из дрожжей. Замесите тесто, постепенно добавляя размягченное сливочное масло.
-
Вмешайте изюм и замесите тесто до однородной консистенции.
-
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место для подъема на 1 час.
-
После того как тесто увеличится в объеме, обомните его и разделите на небольшие кусочки.
-
Сформируйте булочки и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
-
Дайте булочкам подойти еще 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Дайте остыть и подавайте с чаем.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: