Бухарский салат
Онлайн рецепт
бухарский салат
Тема: Салат
Бухарский салат — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть овощей и пряные нотки восточных специй. Каждая ложка этого салата погружает в атмосферу теплого Бухары, где жизнь кипит на базарах, а ароматы специй завораживают. Этот салат не только украсит ваш стол, но и станет настоящим праздником для вкусовых рецепторов.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
300 г
-
Огурцы
200 г
-
Редис
100 г
-
Лук репчатый
50 г
-
Кинза
30 г
-
Укроп
30 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный молотый перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте все овощи под проточной водой. Помидоры нарежьте кубиками, огурцы — полукружиями, а редис — тонкими ломтиками.
-
Лук нарежьте мелкими кубиками и замочите его на 10 минут в холодной воде, чтобы убрать горечь.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные помидоры, огурцы, редис и отжатый лук.
-
Добавьте мелко нарезанную кинзу и укроп.
-
Полейте овощи лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
-
Осторожно перемешайте все ингредиенты, чтобы они не потеряли форму.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы ароматы смешались, и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: