Буберт (манная каша со взбитыми яйцами)
Онлайн рецепт
буберт (манная каша со взбитыми яйцами)
Тема: Каша
Буберт — это нежное облако манной каши, которое тает во рту, обрамленное легкими взбитыми яйцами. Это блюдо обладает чудесной текстурой и воздушным вкусом, напоминая о детстве и уютных завтраках. С добавлением щепотки ванили и корицы, каждый кусочек превращается в утренний праздник, который дарит тепло и радость.
Ингредиенты рецепта
-
Манная крупа
100 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
40 г
-
Соль
1 щепотка
-
Яйца
3 шт.
-
Ванильный сахар
10 г
-
Корица
по вкусу г
-
Масло сливочное
20 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте сахар и щепотку соли.
-
Постепенно всыпайте манную крупу, непрерывно помешивая, чтобы избежать комков. Уменьшите огонь и варите, помешивая, около 5-7 минут до загустения.
-
В отдельной миске взбейте яйца с ванильным сахаром до получения однородной массы.
-
Аккуратно введите взбитые яйца в манную кашу, продолжая помешивать на слабом огне, чтобы яйца не свернулись.
-
Добавьте корицу и сливочное масло, тщательно перемешайте до полного растворения масла.
-
Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячим, украсив по желанию дополнительной корицей или ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: