← Главная | Расширенный поиск →

Брюссельская капуста по-брюссельски

Онлайн рецепт брюссельская капуста по-брюссельски

Тема: Овощное блюдо

Брюссельская капуста по-брюссельски – это изысканное и необычное блюдо, которое раскрывает все прелести этого миниатюрного овоща. Каждая крошечная капустинка обжарена до золотистой корочки, как будто на ней легкий слой волшебства, а сочетание с ароматными специями и нежным чесноком делает это блюдо настоящим гастрономическим удовольствием. Подавайте его как гарнир или самостоятельное угощение – и каждый кусочек заставит вас забыть об обычных овощах!

Ингредиенты рецепта

  • Брюссельская капуста 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пармезан 50 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Кедровые орехи 30 г

Как приготовить пошагово

  1. Промойте брюссельскую капусту и удалите поврежденные листья.
  2. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и добавьте капусту. Варите 5-7 минут до мягкости.
  3. Слейте воду и дайте капусте немного остыть.
  4. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
  5. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  6. Положите капусту на сковороду и обжаривайте около 10 минут, периодически помешивая, до появления золотистой корочки.
  7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  8. В конце добавьте лимонный сок, натертый пармезан и кедровые орехи. Хорошо перемешайте и подавайте горячим.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к сладкому малосольное гладкий с минимальным количеством ингредиентов на праздник без термообработки блюда из молока высушенное приготовление с черносливом приготовление на завтрак блюдо на стол супер вкусно добавки самостоятельное угощение куриные потроха с домашним уклоном густое для девушек литовская кухня грудное мясо на сметане без добавления künstlicher консервантов с куриным бульоном блюдо из сыра приготовление в домашних условиях блюдо с овощами блюда на гриле супер просто основной ингредиент