← Главная | Расширенный поиск →

Брюссельская капуста отварная

Онлайн рецепт брюссельская капуста отварная

Тема: Овощное блюдо

Брюссельская капуста — это маленькие зеленые сокровища, которые, отваренные до идеальной нежности, становятся настоящим деликатесом. Их сладковатый вкус и хрустящая текстура делают это блюдо великолепным дополнением к любому столу. Подавайте с капелькой оливкового масла и щепоткой соли, чтобы подчеркнуть их естественный вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Брюссельская капуста 500 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки брюссельской капусты: отрежьте основание и удалите внешние листья. Промойте их под холодной водой.
  2. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Положите капусту в кипящую воду и варите 6-8 минут до мягкости.
  3. Пока капуста варится, подготовьте заправку. В небольшой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Когда капуста будет готова, слейте воду и добавьте ее в сковороду с чесноком. Хорошо перемешайте, чтобы капуста покрылась маслом и чесноком.
  5. Снимите с огня, добавьте лимонный сок и черный перец по вкусу. Подавайте горячими в качестве гарнира или легкой закуски.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с красным вином заправка в желе крепкий алкоголь по-украински традиционная кухня с эстрагоном домашнее приготовление для семейного ужина летний десерт эстетическое с праздничным соусом по-венгерски популярное на праздник сельдь копчёное гостеприимство для маринада армянская кухня ягодный законсервировать незабываемое лакомство с закуска друзья рецепты с маринадом маринад среднеазиатская кухня утешительное в пост летний напиток