Брюссельская капуста
Онлайн рецепт
брюссельская капуста
Тема: Овощное блюдо
Брюссельская капуста – это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе изысканный вкус, легкую горечь и хрустящую текстуру. Приготовленная с душевной теплотой и щепоткой креативности, она станет настоящей находкой для гурманов и любителей здорового питания. Подайте её как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное угощение на праздничный стол, и ваши гости будут в восторге.
Ингредиенты рецепта
-
Брюссельская капуста
500 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
½ ч. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Пармезан (по желанию)
50 г
-
Кешью (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте брюссельскую капусту под холодной водой и удалите внешние листья. Обрежьте основание у каждой капусты.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, около 1-2 минут.
-
Добавьте брюссельскую капусту в сковороду, приправьте солью и перцем. Обжаривайте, периодически помешивая, около 5-7 минут, пока капуста не станет мягкой и слегка подрумянится.
-
Снимите сковороду с огня и полейте капусту лимонным соком.
-
При желании добавьте натертый пармезан и нарезанные кешью, перемешайте.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь гармонией вкусов и текстур.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: