← Главная | Расширенный поиск →

Брюква тушеная

Онлайн рецепт брюква тушеная

Тема: Овощное блюдо

Брюква тушеная — это нежное и ароматное блюдо, в котором сладковатый вкус брюквы соединяется с пряностями и легкой сладостью лука. Тушение придаёт овощам мягкость, а добавление трав создает удивительное сочетание, которое идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Брюква 700 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки ингредиентов: брюкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками, лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, а чеснок мелко порубите.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, затем добавьте морковь и чеснок, продолжая жарить ещё 3-4 минуты.
  4. Положите нарезанную брюкву в сковороду, хорошо перемешайте все ингредиенты.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного воды (примерно 100 мл), накройте крышкой и тушите на маленьком огне около 30-40 минут, пока брюква не станет мягкой.
  6. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный укроп и тщательно перемешайте.
  7. Подавайте горячим, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сыр упрощенное южноафриканская кухня без молочных продуктов ароматный подходит для праздника свежий гидротерапия на основе яиц бутербродный новогоднее с алкогольным наполнителем для пищеварения по-французски по мотивам восточной кухни египетская кухня теплый напиток американская кухня к пиву основа для соусов блюдо с бобами с коньяком тугоплавкое долго запекается приготовление за 15 минут неклассическое блюдо из субпродуктов специи здоровое для маринования