Брусника в собственном соку
Онлайн рецепт
брусника в собственном соку
Тема: Консервация
Брусника в собственном соку — это изысканный и яркий десерт, который сочетает в себе натуральную сладость и легкую кислинку. Ягоды, сохранившие свою свежесть и аромат, создают незабываемый вкус, идеально подходящий как для утреннего завтрака, так и для изысканного завершения обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Брусника
500 г
-
Сахар
200 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Корица
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Промойте бруснику под холодной водой и обсушите ее.
-
В глубокой кастрюле соедините бруснику с сахаром и лимонным соком.
-
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
-
Уменьшите огонь и добавьте корицу. Варите на медленном огне 10-15 минут, пока брусника не выделит сок и не станет мягкой.
-
Снимите с огня и дайте остыть.
-
Перелейте бруснику в стерилизованные банки и закройте крышками.
-
Оставьте на ночь при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: