Брускетта
Онлайн рецепт
брускетта
Тема: Закуска
Брускетта — это солнечное итальянское угощение, представляющее собой хрустящий ломтик хлеба, щедро намазанный ароматным пюре из спелых помидоров, свежего базилика и оливкового масла. Этот легкий и освежающий закуска идеально подходит для летних вечеринок или уютных вечеров в кругу друзей, наполняя каждый укус яркими вкусами Средиземноморья.
Ингредиенты рецепта
-
Багет
1 шт
-
Помидоры
300 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий базилик
1 пучок
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте багет на тонкие ломтики и подрумяньте их на сухой сковороде или в тостере до золотистой корочки.
-
В это время нарежьте помидоры на мелкие кубики и положите в миску.
-
Очистите и мелко нарежьте чеснок, добавьте его к помидорам.
-
Порежьте свежий базилик и добавьте к смеси.
-
Полейте все оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
-
Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
-
На каждый ломтик поджаренного багета выложите щедрую порцию помидорной смеси.
-
Подавайте сразу же, украсив листьями базилика для дополнительного аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: