Брокколи с чесноком
Онлайн рецепт
брокколи с чесноком
Тема: Овощное блюдо
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим блюдом из брокколи, где нежные соцветия встречаются с ароматным чесноком, создавая гармонию в каждом укусе. Это идеальная закуска или гарнир, который не только порадует вас своим вкусом, но и зарядит энергией благодаря витаминам и минералам.
Ингредиенты рецепта
-
Брокколи
500 г
-
Чеснок
4 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Брокколи тщательно промойте и разделите на соцветия.
-
В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и отварите брокколи в течение 3-4 минут до мягкости.
-
Слейте воду и сразу же погрузите брокколи в ледяную воду, чтобы сохранить яркий цвет.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, следя, чтобы он не подгорел.
-
Выложите отваренные соцветия брокколи в сковороду с чесноком и аккуратно перемешайте.
-
Посолите, поперчите по вкусу и добавьте лимонный сок, готовьте еще 2-3 минуты.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью для яркости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: