← Главная | Расширенный поиск →

Братиславские рожки

Онлайн рецепт братиславские рожки

Тема: Десерт

Братиславские рожки — это нежные макароны, наполненные ароматным мясным фаршем и щедрой порцией свежих овощей, запеченные до золотистой корочки. Это блюдо перенесет вас в сердце Словакии, где каждый укус наполнен теплом и уютом домашнего очага.

Ингредиенты рецепта

  • Рожки пасты 300 г
  • Говяжий фарш 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Сыр (например, моцарелла) 200 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Зелень (по желанию) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Отварите рожки в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду и отложите в сторону.
  2. В сковороде на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  3. Добавьте натертую морковь и измельченный чеснок, готовьте еще 2-3 минуты.
  4. В сковороду добавьте говяжий фарш, обжаривайте до готовности, помешивая.
  5. Вмешайте томатную пасту, паприку, соль и перец. Тушите 5 минут на среднем огне.
  6. В глубокой форме для запекания выложите половину пасты, сверху равномерно распределите мясную начинку, затем накройте оставшимися рожками.
  7. Посыпьте натертым сыром и запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
  8. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

несладкое с начинкой грустное с изюминкой с коричневым сахаром с крапивой соседский ужин рецепт из морепродуктов блюдо на праздничный стол тропические фрукты рецепт с бараниной сказочное тосканская кухня с выпечкой яичница блюдо из фасоли естественное на природу сытное блюдо горшочковое марида блюдо из моря с виноградом творческое на суп мужская кухня травяной для фарширования вяленая рыба