← Главная | Расширенный поиск →

Бозартма из цыпленка

Онлайн рецепт бозартма из цыпленка

Тема: Мясное блюдо

Бозартма из цыпленка — это нежное и ароматное блюдо, которое покоряет сердца гурманов с первого укуса. Цыпленок, маринованный в пряных специях, медленно запекается до золотистого цвета, а затем обжаривается с овощами, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Это блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Цыпленок (целый) 1 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Куркума 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Цыпленка тщательно промойте и обсушите. Натрите его смесью соли, перца, паприки и куркумы снаружи и внутри.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, нарезанный чеснок и нарезанный лук. Замаринуйте цыпленка в этой смеси на 1-2 часа (лучше на ночь в холодильнике).
  3. Разогрейте духовку до 180°C. Поместите цыпленка в форму для запекания и запекайте около 1 часа, поливая соком каждые 15 минут.
  4. В это время нарежьте морковь и сладкий перец. Обжарьте их на сковороде с оставшимся маслом до мягкости.
  5. Когда цыпленок будет готов, добавьте к нему обжаренные овощи и запекайте вместе еще 15 минут.
  6. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

время приготовления: более 1 часа универсальный полезное для застолья бархатистое горячие закуски карибская кухня середина Африки среднее время приготовления вместительная медитеранская кухня блюда с вином фруктовое на заправку детское оригинальный вкус грибной блюда из фасоли тропический изысканное роскошное неклассический время приготовления: более 2 часов освежающе с выходом на стол блюда с орехами в один горшок сгущенное молоко долго хранится домашняя еда