← Главная | Расширенный поиск →

Борщ украинский I

Онлайн рецепт борщ украинский I

Тема: Суп

Борщ украинский — это настоящая симфония вкусов, в которой яркие оттенки свеклы, свежих овощей и пряных трав создают неповторимое сочетание, пробуждающее аппетит и согревающее душу. Каждый глоток этого насыщенного супа — это как путешествие по украинским полям и садам, наполненное ароматом домашнего уюта и традиций.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Капуста 200 г
  • Картофель 250 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Помидоры 150 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 2 л
  • Сметана по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле доведите до кипения 2 литра воды.
  2. Очистите свеклу, морковь и картофель, нарежьте их кубиками, а лук и помидоры — мелко.
  3. В кипящую воду добавьте картофель и варите 10 минут.
  4. Затем добавьте нарезанную свеклу и морковь, варите еще 10 минут.
  5. После этого добавьте лук, капусту и помидоры, продолжайте варить еще 10-15 минут.
  6. В конце варки добавьте чеснок, укроп, лавровый лист, соль и перец по вкусу.
  7. Дайте борщу настояться под крышкой 15 минут.
  8. Подавайте горячим, добавив по ложке сметаны в каждую тарелку.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кондитерские изделия доступное с начинкой домашние средиземноморская кухня с орехами обед с шоколадом ледяное тунисская кухня мясное блюдо основы с овощами необычное из морепродуктов достаточно просто долгий процесс с домашней кухней мандарин с рыбными консервами легкий перекус фритюр с горошком досуг десертный напиток без консервантов приготовление с желатином для голубцов легкое рыбное блюдо