← Главная | Расширенный поиск →

Борщ с картофелем

Онлайн рецепт борщ с картофелем

Тема: Суп

Этот борщ с картофелем — это не просто суп, а настоящий праздник вкуса и аромата! Яркий, насыщенный и с легким сладковатым послевкусием, он словно согревает душу. Каждая ложка этого блюда наполнена богатством овощей, а картофель добавляет нежности и сытности. Идеальное сочетание для холодного дня!

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 150 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Укроп 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 2 л
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте натертую морковь и свеклу, обжаривайте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  3. Залейте овощи 2 литрами воды и доведите до кипения.
  4. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в кастрюлю. Варите 10 минут.
  5. Нашинкуйте капусту и добавьте в суп вместе с томатной пастой. Продолжайте варить еще 10 минут.
  6. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте и дайте борщу покипеть еще 5 минут.
  7. В конце добавьте нарезанный укроп и выключите огонь. Дайте настояться 10 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

десерты по-маньчжурски сосиски с авокадо универсальное тесто с использованием трав на основной птица с обжариванием шоколадное шоколадная детские блюдо из мяса ванильный без мяса пп заливное долгохранящееся на основное японская кухня для выпечки вкусно уютный ужин экономно блюдо к рыбе квашение приготовление за 15 минут недорогое новогодний киргизская кухня