← Главная | Расширенный поиск →

Борщ с фасолью

Онлайн рецепт борщ с фасолью

Тема: Суп

Борщ с фасолью — это яркое и сытное блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус свеклы, нежность капусты и питательность фасоли. Каждый глоток этого ароматного супа словно окутывает теплом, а его насыщенный цвет радует глаз. Этот борщ станет не только основным блюдом, но и настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Капуста 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Фасоль (консервированная) 400 г
  • Картофель 3 шт.
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте натертую на крупной терке морковь и продолжайте обжаривать еще 5 минут.
  3. Очистите и нарежьте свеклу соломкой, добавьте к луку и моркови, обжаривайте 10 минут, помешивая.
  4. Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
  5. Очистите и нарежьте картофель кубиками, положите в кастрюлю.
  6. Залейте все 1,5 литрами горячей воды и доведите до кипения.
  7. После закипания добавьте нарезанную капусту и консервированную фасоль. Уменьшите огонь и варите 20-25 минут до готовности овощей.
  8. За 5 минут до окончания варки добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
  9. Подавайте борщ горячим, посыпав свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление без варки для свинины бюджетное салаты казачья кухня авторское на перекус с капустой куриный бульон сытный ореховый с домашними заготовками классическое на костном бульоне восточные мотивы для соуса на основной ледяное без муки с сухофруктами с желе с холодным соусом свинина глубокая жарка воскресный ужин кислые для двоих соусы безмолочное на запекание