← Главная | Расширенный поиск →

Борщ «Овощной» (диетический)

Онлайн рецепт борщ «Овощной» (диетический)

Тема: Суп

Погрузитесь в мир насыщенного вкуса с нашим диетическим овощным борщом. Яркие краски свежих овощей и ароматные травы создают гармоничное сочетание, которое не только радует глаз, но и питает душу. Этот борщ, насыщенный витаминами и полезными веществами, станет идеальным выбором для легкого обеда или ужина, пробуждая в вас любовь к здоровой еде.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Морковь 150 г
  • Картофель 200 г
  • Капуста 200 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Вода 2 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте овощи: свеклу, морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками, капусту нашинкуйте, лук и чеснок мелко нарежьте.
  2. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте к луку морковь и свеклу, обжаривайте 5-7 минут, помешивая.
  4. Влейте воду и доведите до кипения.
  5. Добавьте картофель и варите на среднем огне 10 минут.
  6. Затем добавьте капусту и нарезанные помидоры, продолжайте варить еще 10-15 минут.
  7. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.
  8. Подавайте борщ горячим, посыпав свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

детские с виноградом время готовки 1 час декоративное блюдо с ванилью быстро праздничное блюдо сушеное герметичное каша авторский рецепт блюдо на десерт второе австрийское лапша с низким содержанием углеводов к птице долго хранящийся с дрожжевым тестом с маринованным луком тропические запеканка корейская кухня универсальное тесто с острыми нотами удобно для пикника на сковороде блюда с вином необычные рецепты по-русски