Большая котлета из тунца
Онлайн рецепт
большая котлета из тунца
Тема: Котлета
Представляем вам Большую котлету из тунца — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное искусство, которое объединяет в себе насыщенный вкус океанических глубин и яркие нотки свежих трав. Эта котлета станет звездой вашего стола, удивляя гостей своей текстурой и ароматом. Идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты рецепта
-
Тунец (консервированный)
400 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Панировочные сухари
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка
50 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте консервированный тунец (предварительно отцеженный) с мелко нарезанным репчатым луком и чесноком.
-
Добавьте в массу яйцо, панировочные сухари, нарезанную петрушку, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученной смеси большую котлету, придавая ей форму круга или овала.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте котлету с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
-
Переложите готовую котлету на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и дайте немного остыть.
-
Подавайте котлету горячей, украсив свежей зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: