Болгарский салат
Онлайн рецепт болгарский салат
Тема: Овощные салаты
Болгарский салат — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе сладость спелых помидоров, хрусткость огурцов и нежность сладкого перца. Заправленный оливковым маслом и уксусом, он становится идеальным дополнением к любому столу, даря вкус и свежесть летнего солнца на каждый день.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
300 г
-
Огурцы
200 г
-
Сладкий болгарский перец
150 г
-
Лук
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Тщательно вымойте все овощи под проточной водой.
- Нарежьте помидоры крупными кубиками, огурцы — полукружьями, а сладкий перец — тонкими полосками.
- Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- В глубокой миске аккуратно смешайте все нарезанные овощи.
- В отдельной емкости соедините оливковое масло, уксус, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
- Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы все овощи равномерно покрылись заправкой.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью и дайте настояться в холодильнике 15-20 минут для лучшего раскрытия вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: