Бобы в соусе со шпиком
Онлайн рецепт
бобы в соусе со шпиком
Тема: Гарнир
Погрузитесь в мир вкусов с нашим блюдом 'Бобы в соусе со шпиком' — это идеальное сочетание нежных бобов и хрустящего шпика, в обволакивающем соусе, который придаст каждому укусу насыщенность и аромат. Это блюдо станет настоящим открытием для ваших гостей, даруя им гастрономическое удовольствие и удивление.
Ингредиенты рецепта
-
Бобы
300 г
-
Шпик
150 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Укроп
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Промойте бобы под холодной водой и замочите их на 2-3 часа. Затем отварите до мягкости.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку мелко нарезанный шпик и обжаривайте до хрустящей корочки.
-
Введите в сковороду измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Добавьте томатную пасту и специи, тщательно перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
-
Выложите отваренные бобы в сковороду, тщательно перемешайте с соусом и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и тушите еще 5-7 минут.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: