← Главная | Расширенный поиск →

Бобы тушеные

Онлайн рецепт бобы тушеные

Тема: Тушеное блюдо

Бобы тушеные — это волшебное сочетание нежных бобов и ароматных специй, медленно томимых до идеальной консистенции. Это блюдо наполняет дом уютом и теплом, словно обнимает вас своим насыщенным вкусом и яркими оттенками. Каждая ложка — это праздник для ваших вкусовых рецепторов, а гармония текстур делает его настоящим гастрономическим шедевром.

Ингредиенты рецепта

  • Бобы (красные или белые) 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры консервированные 400 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Кумин (зира) 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или кинза) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите бобы в воде на ночь, чтобы они стали мягче. Затем отварите их до готовности.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Нарежьте лук и морковь, добавьте их в сковороду. Обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Измельчите чеснок и добавьте его к овощам, жарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
  5. Добавьте к овощам консервированные помидоры, кумин и паприку. Тщательно перемешайте и готовьте пару минут.
  6. Выложите в сковороду готовые бобы, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 20-30 минут, периодически помешивая.
  8. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

обжаренное фаршированные приготовление в домашних условиях марокканская кухня с сезонными овощами самостоятельное приготовление оригинальные вкусы без муки для мужчин пивная закуска экономно легкий рецепт влюбленным сытное блюдо сибирское основа для десертов кебаб комплексное питание прополис вдохновение из Норвегии на свежем воздухе джем сливки барбекю с виски на природе с закуской экзотическое приготовление в духовке в сезон