Бобы соевые с рисом
Онлайн рецепт
бобы соевые с рисом
Тема: Вегетарианское блюдо
Погрузитесь в мир гармонии и вкуса с нашим блюдом — соевые бобы с рисом. Это кулинарное творение сочетает в себе нежные бобы, богатые белками, и ароматный рис, создавая идеальный баланс текстур и вкусов. Подается с легким соусом на основе соевого соуса и зелени, это блюдо станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты рецепта
-
Соевые бобы
200 г
-
Рис
150 г
-
Вода
400 мл
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зеленый лук
50 г
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте соевые бобы под холодной водой и замочите их на 4-6 часов, а лучше на ночь.
-
Слейте воду и отварите бобы в 400 мл свежей воды до мягкости, это займет около 30-40 минут.
-
В отдельной кастрюле промойте рис, добавьте 300 мл воды и варите на медленном огне до готовности (около 15-20 минут).
-
В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте готовые соевые бобы в сковороду с чесноком, перемешайте и влейте соевый соус. Тушите на среднем огне 5 минут.
-
В конце добавьте готовый рис, тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
-
Подавайте горячим, украсив нарезанным зеленым луком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: