Бобы в горшочке по-итальянски
Онлайн рецепт
бобы в горшочке по-итальянски
Тема: Запеканка
Бобы в горшочке по-итальянски — это яркое и сытное блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус белых бобов, нежных овощей и ароматных итальянских трав. Это не просто еда, а настоящий праздник на вашем столе, который согреет душу и порадует вдохновением солнечной Италии.
Ингредиенты рецепта
-
Белые бобы
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Томатный соус
200 мл
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Розмарин
1 ч. ложка
-
Базилик
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Замочите белые бобы в воде на ночь, затем отварите их до готовности. Оставьте остывать.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте натертую морковь и измельченный чеснок, продолжайте жарить еще 3-4 минуты.
-
Вылейте томатный соус на сковороду, добавьте розмарин и базилик, тщательно перемешайте и доведите до кипения.
-
В сковороду добавьте отваренные бобы, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
-
Переложите смесь в горшочки, накройте крышками и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут.
-
Подавайте горячими, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: