Бобовые с маслом или жиром и луком
Онлайн рецепт
бобовые с маслом или жиром и луком
Тема: Гарнир
Погрузитесь в мир гармонии вкусов с нашим блюдом – бобовые с ароматным маслом и хрустящим луком. Это простое, но восхитительное угощение сочетает в себе нежность бобовых и насыщенность масла, добавляя яркие ноты благодаря золотистому луку. Идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Бобовые (например, фасоль или горох)
300 г
-
Лук
1 шт
-
Растительное масло или животный жир
50 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Замочите бобовые на ночь в холодной воде, затем отварите до готовности в подсоленной воде.
-
Пока бобовые варятся, нарежьте лук полукольцами.
-
В сковороде разогрейте растительное масло или жир, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Готовые бобовые слейте и добавьте к ним обжаренный лук вместе с маслом.
-
Приправьте солью и черным перцем, тщательно перемешайте.
-
По желанию посыпьте свежей зеленью перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: