← Главная | Расширенный поиск →

Бобовые клецки

Онлайн рецепт бобовые клецки

Тема: Клецки

Бобовые клецки — это удивительное сочетание нежного теста и насыщенного бобового вкуса, которое подарит вашему столу не только оригинальность, но и яркие эмоции. Эти маленькие облака из бобов, обжаренные до золотистой корочки, отлично подойдут как для основного блюда, так и для закуски, придавая любому ужину атмосферу праздника.

Ингредиенты рецепта

  • Чечевица 200 г
  • Мука 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный 0.5 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Зелень (укроп или петрушка) 50 г
  • Растительное масло 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Чечевицу промойте и отварите до мягкости в подсоленной воде, затем остудите.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске соедините варёную чечевицу, обжаренные лук и чеснок, добавьте яйцо, муку, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Сформируйте из полученной массы небольшие клецки.
  5. В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте клецки с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Готовые клецки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
  7. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с сельдью кубанская кухня кремовый блюдо из орехов сладкая с домашней кухней особый рецепт блюда из языка кофейные кориандр вкусные рецепты безалкогольный блюдо с киноа кремовый соус время приготовления до 1 часа бутерброды специи восточные ароматы в запеканке горох на большую компанию блюда из бобовых ферментированный блюдо из моря пироги настаивание блюда из муки блюдо из каши с клецками зимние овощи