Блюдо из тархони
Онлайн рецепт
блюдо из тархони
Тема: Макароны
Погрузитесь в мир восточных вкусов с нашим блюдом из тархони — легким и ароматным, словно свежий ветер над бескрайними полями. Каждая порция этого лакомства наполняет вас теплом и домашним уютом, а сочетание нежной тархони с яркими овощами и пряностями создаёт неповторимый симфонический оркестр вкусов, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты рецепта
-
Тархун
200 г
-
Помидоры
300 г
-
Перец болгарский
150 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Свежая зелень
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте тархун под холодной водой и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.
-
Нарежьте помидоры и болгарский перец кубиками, лук — полукольцами, а чеснок — мелко.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте лук и обжаривайте его до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту.
-
Введите помидоры и перец в сковороду, посолите и поперчите, и тушите на среднем огне около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
В последнюю очередь добавьте тархун и тщательно перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы аромат травы раскрылся.
-
Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: