← Главная | Расширенный поиск →

Блюдо из потрохов с сухофруктами

Онлайн рецепт блюдо из потрохов с сухофруктами

Тема: Жаркое

Представляем вашему вниманию невероятное блюдо из потрохов, которое сочетает в себе нежные мясные нотки и сладость ароматных сухофруктов. Это уникальное гастрономическое путешествие, где каждая ложка наполняет ваш рот гармонией вкусов, создавая насыщенный и запоминающийся опыт. Подавайте с гарниром из картофельного пюре или свежей зеленью, чтобы подчеркнуть всю прелесть этого кулинарного шедевра.

Ингредиенты рецепта

  • Потроха (печень, сердце, желудок) 500 г
  • Сухофрукты (курага, изюм, чернослив) 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка свежая по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте потроха под холодной водой и нарежьте их небольшими кусочками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте чеснок, нарезанную морковь и продолжайте жарить еще 5 минут.
  4. Введите потроха в сковороду и обжаривайте на среднем огне около 10-15 минут, периодически помешивая.
  5. Добавьте в сковороду сухофрукты, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите 20-25 минут, пока потроха не станут мягкими.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей рубленой петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с метаной пасты необычное в зимнее время вкусная на природе сметанные соусы запас на зиму латиноамериканская кухня обжаренное блюдо из яиц зимние напитки с добавлением овощей белый соус с сливочным соусом с пирожками для компании смешанное ягодный деликатесы блюда для праздничного стола приготовление на углях германская кухня для коктейлей блюдо с морепродуктами на основе бульона к морепродуктам долгая ферментация из дичи ароматные