← Главная | Расширенный поиск →

Блюдо из картофеля с свиным салом

Онлайн рецепт блюдо из картофеля с свиным салом

Тема: Гарнир

Погрузитесь в мир вкусного и сытного наслаждения с нашим блюдом из картофеля с хрустящим свиным салом. Этот кулинарный шедевр сочетает в себе мягкость золотистого картофеля и насыщенный вкус ароматного сала, создавая идеальный баланс текстур и ароматов. Подается горячим, укрытым легкой зеленью, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и любимым лакомством для всей семьи.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Свиное сало 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками. Промойте под холодной водой и откиньте на дуршлаг.
  2. В сковороде нагрейте немного растительного масла и обжарьте нарезанное свиное сало до золотистой корочки. Выложите его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
  3. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук до прозрачности, затем добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
  4. В сковороду добавьте картофель, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте на среднем огне, периодически помешивая, до тех пор, пока картофель не станет золотистым и мягким (примерно 15-20 минут).
  5. В конце приготовления верните в сковороду обжаренное сало и тщательно перемешайте.
  6. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

уникальное греческое на горячее творожное польза крепкие прополис конфитюр с сырами с виноградом блюда на гриле с соусами оригинально блюдо из дичи сытные холодный напиток для заправок с кисло-сладким вкусом вытяжное свежие ингредиенты с запеченной рыбой удобное для семьи блюда с грибами богато витаминами главное блюдо без яиц для сладкоежек крем-суп белый соус с домашним уютом