← Главная | Расширенный поиск →

Блюдо из картофеля с помидорным соусом

Онлайн рецепт блюдо из картофеля с помидорным соусом

Тема: Запеканка

Погрузитесь в мир вкусов с этим восхитительным блюдом из картофеля, покрытым нежным помидорным соусом. Золотистые картофельные дольки, запеченные до хрустящей корочки, обнимают ароматный томатный соус с травами, создавая идеальное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Помидоры 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Базилик свежий 1 пучок
  • Пармезан тертый 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C. Картофель тщательно промойте, очистите и нарежьте дольками. Выложите их на противень, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте 30-35 минут до золотистого цвета.
  2. Пока картофель готовится, подготовьте помидорный соус. Нарежьте лук и чеснок мелко. В сковороде разогрейте немного оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.
  3. К обжаренному луку и чесноку добавьте нарезанные помидоры. Тушите на среднем огне около 15 минут, помешивая. Приправьте солью, перцем и добавьте нарезанный базилик.
  4. Когда картофель будет готов, выложите его на тарелку и полейте горячим помидорным соусом. Посыпьте тертым пармезаном и дополнительно украсьте свежими листьями базилика. Подавайте сразу же, наслаждаясь гармонией вкусов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

восточноевропейская кухня запеканки авторский с сливками обжаренные с клубникой самодельное средиземноморское богатое на белки домашний кетчуп безглютеновое для двоих с домашними ингредиентами долгосрочное хранение сладко-кислое недорогое куриное эстонское с кокосовым молоком с копченым вкусом практичное с добавлением фруктов в духовой шкаф самостоятельное угощение для торжества веганский с seasonal ingredients чайные напитки с сладкой начинкой каштан