← Главная | Расширенный поиск →

Блюдо из картофеля кисловатое

Онлайн рецепт блюдо из картофеля кисловатое

Тема: Салат

Представьте себе картофель, обнятый кисловатым соусом, который придаёт ему неожиданную свежесть и яркость. Это блюдо — настоящая находка для любителей необычных сочетаний, где мягкость картофеля встречается с пикантностью лимона и ароматом зелени. Каждый кусочек радует вкусом, обволакивая вас теплом и уютом домашней кухни.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Лимонный сок 3 ст. ложки
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками примерно по 2 см. Отварите в подсоленной воде до мягкости, около 15-20 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
  2. В небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельчённый чеснок, соль и чёрный перец.
  3. В глубокой сковороде нагрейте немного оливкового масла и обжарьте картофель до золотистой корочки, около 5-7 минут.
  4. Вылейте лимонный соус на картофель и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной смесью.
  5. Добавьте мелко нарезанную свежую зелень и снова аккуратно перемешайте.
  6. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

долго хранящееся в мясном блюда из морепродуктов основа для теста на соусы блюда из печени курица мясо второе восточная кухня сдобное тесто блюда из потрохов аргентинская кухня с полезными ингредиентами долго хранится блюдо с грибами с праздничным акцентом богатое на белок с маслинами яблоки узбекская кухня молочные хлебобулочные блюда из риса время приготовления 1-2 часа блюдо с вином сладкая начинка фритюр без алкоголя по рецепту