Блюда из варено-жареного мяса обычного типаI
Онлайн рецепт
блюда из варено-жареного мяса обычного типаI
Тема: Мясные блюда
Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с этим блюдом из варено-жареного мяса, где каждая нотка подчеркивает богатство вкуса. Сочетание нежного мяса с хрустящей корочкой и пряными травами создаёт уникальный симфонический аккорд на вашем столе. Это блюдо станет не только украшением вашего меню, но и настоящим кулинарным открытием для ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Мясо (свинина или курица)
500 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Тимьян свежий
1 ч. ложка
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Петрушка свежая
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки мяса: промойте его и обсушите. Нарежьте на порционные куски.
-
В глубокой миске смешайте соль, перец, измельчённый чеснок и оливковое масло. В этой смеси замаринуйте мясо на 30 минут.
-
В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите мясо до готовности (примерно 20-30 минут).
-
По истечении времени, выньте мясо из воды и дайте ему немного остыть.
-
На сковороде разогрейте немного масла, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Затем добавьте отваренное мясо, лавровый лист и тимьян, обжаривайте до появления румяной корочки с обеих сторон.
-
Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой для аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: