Блюда из картофеля с солеными огурцами
Онлайн рецепт
блюда из картофеля с солеными огурцами
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия с нашим блюдом из картофеля и соленых огурцов! Каждый кусочек — это гармония нежного, слегка хрустящего картофеля, в обьятиях пикантных соленых огурцов, добавляющих яркую ноту свежести и кислинки. Это блюдо станет изюминкой вашего стола, вызывая восхищение и желание повторить его снова.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Соленые огурцы
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сметана
150 г
-
Укроп свежий
50 г
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут). Затем слейте воду и дайте остыть.
-
Нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками и отложите в сторону.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
-
В глубокой миске соедините остывший картофель, обжаренный лук с чесноком и нарезанные огурцы.
-
Добавьте сметану, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Осторожно перемешайте все ингредиенты до однородности.
-
Дайте блюду настояться 10-15 минут, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте на стол, украсив свежими веточками укропа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: