← Главная | Расширенный поиск →

Блины содовые

Онлайн рецепт блины содовые

Тема: Блины

Блины содовые — это легкие и воздушные лепешки с аппетитной хрустящей корочкой, которые подойдут как к сладким, так и к соленым начинкам. Эти блины легко готовятся, а их необычная текстура и вкус не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Мука пшеничная 250 г
  • Молоко 500 мл
  • Яйцо 2 шт
  • Сода пищевая 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Растительное масло 3 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске соедините муку, соду, соль и сахар. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.
  2. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком до однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте яичную смесь в муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
  4. Влейте растительное масло и еще раз перемешайте до получения гладкого теста.
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее маслом.
  6. Вылейте на сковороду порцию теста и готовьте блин до появления пузырьков на поверхности, после чего переверните и поджарьте с другой стороны до золотистой корочки.
  7. Повторите процесс с оставшимся тестом, смазывая сковороду маслом по мере необходимости.
  8. Подавайте блины горячими с любимыми начинками — медом, вареньем, сметаной или паштетом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сметанковый крем глаженое крепкий время приготовления: более 1 часа классические рецепты домашняя лапша к празднику антиоксиданты необычные сочетания шоколадное брожение тушеные холодное натуральные напитки практично с быстрой готовкой с ананасом блюдо на основе мяса рецепты из печени с коньяком блюдо из хлеба взбитые сливки с добавлением яиц самодельный для релаксации с рыбкой время готовки до 30 минут творожное вкусная начинка народная кухня