Блины сметанные
Онлайн рецепт
блины сметанные
Тема: Десерт
Эти нежные сметанные блины дарят ощущение домашнего уюта и тепла. Их мягкая текстура и легкий кисломолочный вкус делают их идеальными для завтрака или десерта. Подавайте с медом, ягодами или вареньем, и вы погрузитесь в атмосферу праздника.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
250 г
-
Молоко
500 мл
-
Сметана
200 г
-
Яйцо
2 шт
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Растительное масло
3 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель теста.
-
В отдельной ёмкости взбейте яйца с молоком и сметаной до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте жидкую смесь в муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
-
Влейте растительное масло и снова хорошо перемешайте тесто.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смазать её маслом.
-
Выливайте порцию теста на сковороду и готовьте до появления пузырьков на поверхности (примерно 2-3 минуты).
-
Переверните блин и обжаривайте с другой стороны до золотистой корочки.
-
Повторите процесс с оставшимся тестом.
-
Подавайте готовые блины с медом, вареньем или свежими ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: