Блины с яблоком и сыром
Онлайн рецепт
блины с яблоком и сыром
Тема: Десерт
Эти блины с яблоком и сыром — идеальное сочетание сладости и солености, которое подарит вам незабываемые гастрономические ощущения. Тонкие, нежные блины обнимают сочные кусочки яблок, а плавленый сыр добавляет кремовости и богатства вкуса. Подавайте их горячими, щедро посыпанными корицей и сахаром, чтобы создать атмосферу домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
500 мл
-
Яблоки
2 шт.
-
Плавленый сыр
200 г
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Корица
по вкусу
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, яйца, молоко, сахар и соль до получения однородного теста. Дайте ему постоять 30 минут.
-
Пока тесто настаивается, нарежьте яблоки небольшими кубиками, а плавленый сыр натрите на терке.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
-
Вылейте половник теста на сковороду и равномерно распределите его по поверхности, образуя тонкий блин.
-
Когда края блина начнут подрумяниваться, выложите на одну половину блина немного яблок и посыпьте тертым сыром.
-
Сложите блин пополам и обжаривайте еще 1-2 минуты до золотистой корочки и расплавления сыра.
-
Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой.
-
Подавайте горячими, посыпав корицей и сахаром по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: