Блины с творогом и изюмом
Онлайн рецепт
блины с творогом и изюмом
Тема: Десерт
Погружаясь в атмосферу домашнего уюта, вы откроете для себя нежные блины, наполненные сладким творогом и ароматным изюмом. Это блюдо, словно теплое одеяло, обнимает вас своим вкусом, даря радость и удовлетворение с каждым укусом. Идеально подходит для завтрака или десерта, эти блины станут настоящей находкой для ценителей простых, но изысканных угощений.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Молоко
300 мл
-
Яйцо
2 шт
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Творог
300 г
-
Изюм
100 г
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Сливочное масло
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель теста. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком до однородности. Постепенно добавляйте яичную смесь в сухие ингредиенты, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите немного сливочного масла. Вылейте тесто на сковороду, формируя небольшие блины.
-
Когда на поверхности блинов появятся пузырьки, переверните их и готовьте ещё 1-2 минуты до золотистой корочки.
-
В отдельной миске смешайте творог, ванильный сахар и изюм. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
На готовые блины выложите творожную начинку и аккуратно сверните их в рулетики или сложите пополам.
-
Обжарьте блины с начинкой на сковороде с добавлением масла до легкой румяности с обеих сторон.
-
Подавайте блины горячими, посыпав их сахаром или полив медом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: