Блины с селедочным маслом
Онлайн рецепт
блины с селедочным маслом
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир северной гастрономии с нашими блинами с селедочным маслом — это изысканное сочетание нежных, тонких блинов и ароматного, пикантного масла, приготовленного с добавлением нежной сельди. Каждый кусочек заставляет вас забыть о повседневности, создавая уникальный вкус, который идеально подходит как для угощения гостей, так и для уютного ужина в кругу семьи.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Яйца
2 шт
-
Молоко
500 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Растительное масло
3 ст.л.
-
Сельдь
200 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Лук зеленый
50 г
-
Укроп
20 г
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, яйца, молоко и соль, взбейте до однородной консистенции. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и выпекайте тонкие блины с обеих сторон до золотистой корочки. Перекладывайте готовые блины на тарелку, накрывайте их полотенцем, чтобы они не остыли.
-
В отдельной миске смешайте сливочное масло, нарезанную мелко сельдь, измельченный зеленый лук и укроп. Добавьте черный перец по вкусу.
-
На каждый блин выложите щедрую ложку селедочного масла, аккуратно сверните и подайте к столу.
-
Украсьте блюдо свежими травами и лимонными дольками для яркости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: