Блины с раками
Онлайн рецепт
блины с раками
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир изысканных удовольствий с нашими блинами с раками — это не просто блюдо, а кулинарное произведение искусства! Тонкий, нежный блин, как облако, заключает в себе вкуснейшие мясо раков, обогащенное зеленью и специями. Каждая порция — это гастрономический момент, который подарит вам радость и наслаждение.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Яйцо
3 шт.
-
Молоко
500 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Сливочное масло
50 г
-
Мясо раков
300 г
-
Зелень (укроп, петрушка)
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, яйца, молоко и соль. Взбейте до однородной массы и оставьте тесто настояться на 30 минут.
-
На сковороде растопите немного сливочного масла и обжарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета. Переложите готовые блины на тарелку.
-
В другой сковороде обжарьте мясо раков с мелко нарезанным чесноком и зеленью на среднем огне в течение 5-7 минут. Приправьте солью, перцем и добавьте лимонный сок.
-
На каждый блин выложите столовую ложку начинки из раков, аккуратно сверните их в рулетики.
-
Подавайте блины горячими, украсив свежей зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: