Блины с припеком
Онлайн рецепт
блины с припеком
Тема: Блины
Блины с припеком — это не просто традиционное угощение, а настоящий гастрономический праздник. Тонкие, эластичные блинчики, наполненные ароматным припеком из свежих овощей и зелени. Каждый укус дарит яркие вкусовые оттенки и вызывает желание наслаждаться этим блюдом снова и снова.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
250 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Соль
1 ч. ложка
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Зеленый лук
50 г
-
Шпинат
100 г
-
Творог
200 г
-
Перец болгарский
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините муку, молоко, яйца, соль и сахар. Взбейте все ингредиенты до получения однородного теста. Оставьте на 30 минут для настаивания.
-
В это время подготовьте начинку: мелко нарежьте зеленый лук и болгарский перец, а шпинат можно порвать руками. Смешайте все ингредиенты с творогом, добавив немного соли и перца по вкусу.
-
Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла. Вылейте половник теста на сковороду, распределяя его по поверхности.
-
Когда блин подрумянится с одной стороны, переверните его и сразу же выложите начинку на одну половину блина.
-
Сложите блин пополам, чтобы начинка оказалась внутри, и обжаривайте еще 1-2 минуты с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой. Подавайте блины горячими, можно украсить свежей зеленью или сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: