← Главная | Расширенный поиск →

Блины с грибами

Онлайн рецепт блины с грибами

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир нежности и насыщенности с нашими блинами с грибами! Пухлые, золотистые блины с хрустящей корочкой, наполненные ароматной грибной начинкой, подарят вам неповторимый вкус и уют. Это блюдо идеально подходит как для завтрака, так и для сытного ужина, добавляя в ваш рацион нотку изысканности и домашнего тепла.

Ингредиенты рецепта

  • Мука пшеничная 250 г
  • Молоко 500 мл
  • Яйцо 2 шт
  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Грибы (шампиньоны) 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сливочное масло 50 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, молоко, яйца и соль. Взбейте до получения однородного теста. Добавьте растительное масло и оставьте тесто на 30 минут.
  2. На сковороде разогрейте немного растительного масла и выпекайте блины на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые блины уберите на тарелку.
  3. Для начинки мелко нарежьте лук и грибы. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте грибы и жарьте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
  4. На каждый блин выкладывайте грибную начинку, сворачивайте их в рулетики или складывайте пополам.
  5. Подавайте блины горячими, посыпав свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

долгохранящееся соленое панированная для детей блюда из свинины блюдо с мясом блюдо из зелени соленое и сладкое рецепт шашлыка приготовление с желатином клубника второе для красоты блюдо на ужин из духовки хрустящая осень с травами тропические вкусы веганское на свежем воздухе детское остренькое ржаной хлеб взбитые сливки легко и быстро с домашним бульоном с авокадо сдобное настоенный