Блины пшенные по старинному рецепту
Онлайн рецепт
блины пшенные по старинному рецепту
Тема: Блины
Погрузитесь в атмосферу древних традиций с нашими пшеными блинами, которые сочетают в себе нежность теста и легкий ореховый вкус. Эти блины, приготовленные по старинному рецепту, подарят вам тепло и уют, напомнив о домашнем очаге и семейных посиделках. Подавайте их с медом, ягодами или сметаной — и это простое лакомство станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Пшено
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Мука пшеничная
100 г
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Промойте пшено под холодной водой и залейте его молоком. Оставьте на 30 минут, чтобы оно хорошо впиталось и размягчилось.
-
В глубокой миске смешайте пшено с яйцами, сахаром, солью и растительным маслом. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать, чтобы избежать комочков. Если тесто слишком густое, добавьте немного воды, чтобы достичь желаемой консистенции.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте растительным маслом.
-
Выкладывайте тесто на сковороду, формируя круглые блины. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Подавайте горячими, с медом, ягодами или сметаной по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: