Блины пшеничные царские без дрожжей
Онлайн рецепт
блины пшеничные царские без дрожжей
Тема: Блины
Царские пшеничные блины — это тонкие и воздушные лепешки, которые обнимают начинки, словно облака, придавая каждому укусу невероятную легкость и изысканность. Их можно подавать с медом, вареньем или нежным кремом, а для любителей пикантного — с красной икрой или копченым лососем. Эти блины станут настоящим украшением любого стола, подчеркивая ваше мастерство и вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Пшеничная мука
250 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Растительное масло
2 ст. л.
-
Вода газированная
100 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до образования легкой пены.
-
Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать массу.
-
В отдельной емкости просейте пшеничную муку, а затем аккуратно введите ее в яично-молочную смесь, избегая комков.
-
Влейте растительное масло и газированную воду, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее растительным маслом.
-
Наливайте на сковороду порции теста, распределяя его по поверхности, и жарьте до появления золотистой корочки с обеих сторон.
-
Готовые блины складывайте стопкой и накрывайте полотенцем, чтобы они оставались мягкими.
-
Подавайте с любимыми начинками и наслаждайтесь изысканным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: