Блины на опаре
Онлайн рецепт
блины на опаре
Тема: Выпечка
Представляем вам нежные и воздушные блины на опаре, которые обнимают вкусную начинку, наполняя каждый кусочек теплом и домашним уютом. Их легкая текстура и аппетитный золотистый цвет делают их идеальными как для завтрака, так и для десерта. Попробуйте их с медом, вареньем или даже с солеными начинками — каждый раз вы будете открывать новые грани вкуса!
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Молоко
500 мл
-
Дрожжи свежие
20 г
-
Сахар
30 г
-
Соль
5 г
-
Яйцо
2 шт
-
Растительное масло
50 мл
-
Вода теплая
100 мл
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске растворите дрожжи и сахар в теплой воде, дайте постоять 10-15 минут, пока не появится пена.
-
В глубокой миске смешайте муку и соль.
-
В отдельной емкости взбейте яйца и добавьте к ним молоко и растительное масло.
-
Влейте дрожжевую смесь и яичную массу в муку, тщательно перемешайте до однородного состояния.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа для подъема.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством масла.
-
Ложкой выложите тесто на сковороду, формируя блины, и жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Подавайте блины горячими с начинкой по вашему вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: