Блины красные
Онлайн рецепт
блины красные
Тема: Десерт
Представляем вам блины красные — удивительное и яркое блюдо, которое не только порадует глаз, но и подарит незабываемые вкусовые ощущения. Эти блины, окрашенные в насыщенный красный цвет свеклы, обладают нежной текстурой и сладковато-земляным вкусом. Они идеально подходят как для сладких, так и для соленых начинок, создавая гармоничное сочетание с разнообразными добавками.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
200 г
-
Мука пшеничная
250 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
300 мл
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Растительное масло
2 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
Свеклу отварите до мягкости, остудите и очистите. Затем натрите на крупной терке или измельчите в блендере до пюреобразного состояния.
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель теста.
-
В отдельной миске взбейте яйца и добавьте молоко, тщательно перемешайте.
-
Соедините яичную смесь с мучной, добавьте свекольное пюре и растительное масло. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.
-
Выливайте тесто на сковороду, формируя блины, и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Подавайте блины красные горячими, с любимыми начинками — от сметаны и меда до икры и грибов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: