Блины гречневые заварные
Онлайн рецепт
блины гречневые заварные
Тема: Блины
Погрузитесь в мир вкуса с нашими гречневыми заварными блинами! Эти тонкие и ароматные блины, приготовленные из гречневой муки, обладают нежной текстурой и насыщенным ореховым вкусом. Они идеально подойдут как для сладких, так и для соленых начинок, позволяя вам создать неповторимое кулинарное впечатление.
Ингредиенты рецепта
-
Гречневая мука
200 г
-
Вода
600 мл
-
Яйцо
2 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Растительное масло
2 ст.л.
-
Молоко
200 мл
-
Сахар
1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте гречневую муку с солью и сахаром.
-
В отдельной емкости взбейте яйца, затем добавьте молоко и тщательно перемешайте.
-
Постепенно влейте яично-молочную смесь в муку, непрерывно помешивая, чтобы избежать комков.
-
Нагрейте воду до кипения и аккуратно введите её в тесто, продолжая перемешивать. Тесто должно быть жидким, как для блинов.
-
Дайте тесту настояться 30 минут, чтобы гречневая мука впитала влагу.
-
На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла выпекайте блины с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Подавайте с любимыми начинками – от сметаны до варенья!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: